兵庫ヤクルト販売株式会社 
本日、１０月１１日は「LDLコレステロールの日」です。
心筋梗塞や狭心症といった病気の原因として知られるLDLコレステロールについて、より多くの人に正しく知ってもらうことを目的に、日本循環器協会と日本動脈硬化学会が共同で制定しました。
日付の由来は、「LDL」を数字に見立てて「1（l）」「01（d）」「1（l）」としたことにあります。
今回はこの日にちなんで、「LDLコレステロール」とは何か、そしてコレステロールが気になる方におすすめのヤクルトの「調製豆乳 国産大豆使用」をご紹介します。
「LDLコレステロール」とは？
LDLコレステロールは、体内の「脂（あぶら）」の一種です。血管の壁に染み込むことで血管壁を厚くし、そして脆くします。これにより血管が狭くなり、詰まりやすくなることで、心筋梗塞や脳梗塞などの重大な疾患を引き起こす恐れがあるため、「悪玉」コレステロールと呼ばれることもあります。こうした心血管疾患は心不全や寝たきりの主な原因であり、国民の健康寿命を短くする要因の１つです。
LDLコレステロール値が１２０mg/dlを超えると「境界域高LDLコレステロール血症」、１４０mg/dlを超えると「高LDLコレステロール血症」とされ、LDLコレステロール値を下げるための治療や生活の見直しなどを行っていかなければなりません。
健診でLDLコレステロールの異常値が見つかる人は少なくありませんが、症状がないために軽視されることが多く、適切な治療に繋がらないことが課題となっています。
一般社団法人 日本循環器協会.“10月11日を「LDLコレステロールの日」に制定しました”.
https://j-circ-assoc.or.jp/approach_posts/5964/（参照２０２５.１０.０８）
「LDLコレステロール値」を下げるためには？
LDLコレステロールが高い場合の治療方法は、主に食事療法・運動療法・薬物治療の３つに大きく分けられ、これらを組み合わせて行います。
LDLコレステロールが高いと診断された方は、まずは、日々の食生活を見直すことが大切です。三食をバランスよくとること、夜食や間食を控えること、飲酒を控えるか適量にすること。こうしたルールを守るだけでも、血中のLDLコレステロール値の改善が期待できるとされています。
また、LDLコレステロール値の改善に役立つとされる食品として、次のようなものが推奨されています。
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野菜類
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海藻類
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大豆製品
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魚類
毎日取り入れるのが難しい場合は、週に数回でも意識して摂ることが大切です。
小さな積み重ねが、健康づくりへの大きな一歩になります。
大正製薬 製品情報サイト.“10月11日を「LDLコレステロールの日」に制定しました”.
https://brand.taisho.co.jp/contents/livita/242/（参照２０２５.１０.１０）
「調製豆乳 国産大豆使用」とは？
ヤクルトの「調製豆乳 国産大豆使用」はタンパク質の含有量が高い国産大豆を１００％使用、コレステロールが気になる方におすすめの調製豆乳です。
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本品は豆乳を原料とし、血清コレステロールを低下させる働きがある大豆たんぱく質を摂取しやすいように工夫されているので、コレステロールが気になる方の食生活の改善に役立ちます。
●１日当たりの摂取目安量：１日当たり１個（200ml）を目安にお召し上がりください。
●食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
大豆たんぱく質による血清コレステロールの低下作用については下記のグラフをご確認ください。
- 血清総コレステロール値が２６０mg/dl以下の対象者７９名を２群に分け、被験食群には大豆たんぱく質を７．０g含んだ「調製豆乳」を、対照群には疑似飲料を１日１本（２００ml）、１２週間飲用していただきました。
- その結果、血清総コレステロール値が高め（２２０mg/dl以上）の被験者において、被験食群では、血清総コレステロール値およびLDL-コレステロール値の変化量が４週間後・８週間後・１２週間後に有意に低下し、対照群との比較でも、４週間後・８週間後・１２ 週間後に有意に低下しました。
- 一方、血清総コレステロール値が２２０mg/dl未満の正常域の対象者においては、被験食群、対照群ともに、血清総コレステロール値およびLDL-コレステロール値は変動しませんでした。
出典：都築公子ら、大豆タンパク質を含む調製豆乳摂取がコレステロール高値者の血清脂質に及ぼす影響。健康・栄養食品研究,７:４３-５６（２００４）（参照２０２５.１０.０８）
また、「調製豆乳 国産大豆使用」は、大豆特有の青くささを抑え、コクのあるまろやかな味わいが楽しめる調整豆乳です。
たんぱく質の含有量の高い国産大豆を１００％使用しており、次のようなうれしい成分も含まれています。
- 大豆たんぱく質 ７．０ｇ
- 大豆イソフラボン（アグリコンとして） ２７㎎
- カルシウム ８４㎎
- ビタミンE １２．０㎎
まとめ
１０月１日～３０日の期間は「調製豆乳 国産大豆使用」が通常価格１本１３５円（税込）のところを、１２５円（税込）にてご購入いただけます。この機会にぜひ毎日の健康づくりに役立つ一杯をご賞味ください♪
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２０２５年３月、兵庫ヤクルトは持続可能な社会の実現とビジネスの両立に取り組み、社会にインパクトを与えた企業・組織を表彰するアワード「Beyond Sustainability ２０２５」（主催：Business Insider Japan）において【Social Impact部門】を受賞しました。
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